МКУ "Архив" г.Новотроицк

Новотроицкий хлебозавод

В ноябре 1954 года введен в строй действующих Новотроицкий хлебозавод. Производственная мощьность 60 тонн формовочного хлеба, рассчитанный на выработку 23 тонн хлебобулочных изделий в ассортименте.

Основание: Ф. 131, оп. 1, д. 320, лл. 182, 183, 193

Первоначальная плановая численность 123 человека, в том числе 76 человек рабочих.

В кондитерском цеху

Основание: Ф. 102, оп. 1, Д. 18

Директором при пуске предприятия был Рубин А.С. - с 1954 по 1973 годы. Затем хлебозаводом руководил Ташлинский В.С. - с 1973 по 1982 годы. Далее к руководству пришла Кузьмищева С.Н., но до этого, с 1957 года проработала начальником цехов, заведующей лабораторией, главным инженером. 

 На сегодняшний день директором ООО "Хлебозаврод" является Атланов Александр Александрович.